2025-07-10
દૈનિક જીવનમાં, વાનગીઓ ધોવા એ એક સામાન્ય ઘરકામ છે. જો કે, પરંપરાગત ડિટરજન્ટમાં રાસાયણિક રચના હંમેશાં લોકોને સંબંધિત બનાવે છે. આજકાલ, એક નવો પ્રકારનો ખાદ્યસરફેક્ટરઉભરી રહ્યું છે, જે આપણે ડીશ ધોવાની રીતને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે, જેથી "પીવાનું ડિટરજન્ટ" હવે પરીકથા નથી.
લાંબા સમયથી, ડિટરજન્ટ રસોડું સફાઈ માટેની આવશ્યકતા છે. તેના મુખ્ય ઘટકો, જેમ કે સોડિયમ સીધા-સાંકળ એલ્કિલ બેન્ઝિન સલ્ફોનેટ, ફેટી આલ્કોહોલ ઇથર સોડિયમ સલ્ફેટ, વગેરે, તેલના ડાઘોને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, પરંતુ ઘણા છુપાયેલા જોખમો છે. પેટ્રોકેમિકલ સ્રોતોના આ એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ બાયોડગ્રેડ કરવા માટે આંશિક રીતે મુશ્કેલ છે અને પર્યાવરણીય પ્રદૂષણનું કારણ બનશે. તે જ સમયે, જો સફાઈ સંપૂર્ણ ન હોય, તો અવશેષ સર્ફેક્ટન્ટ માનવ શરીરમાં ખોરાક સાથે પ્રવેશ કરે છે, જે અંત oc સ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં દખલ કરી શકે છે, અને લાંબા ગાળાના સંચયથી આરોગ્યના જોખમો પણ વધી શકે છે. આ ઉપરાંત, પરંપરાગત ડિટરજન્ટમાં પ્રિઝર્વેટિવ ફોર્માલ્ડિહાઇડને વર્ગ 1 કાર્સિનોજેન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. જો સામગ્રી રાષ્ટ્રીય ધોરણને પૂર્ણ કરે છે, તો તે અનિવાર્યપણે ચિંતાજનક છે.
ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સના ઉદભવથી ડીશવોશિંગની સમસ્યા માટે એક નવો ઉપાય થયો છે. આવા સર્ફેક્ટન્ટ્સ મુખ્યત્વે વનસ્પતિ તેલ, સ્ટાર્ચ હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદનો, વગેરે જેવા કુદરતી અને ખાદ્ય કાચા માલમાંથી કા racted વામાં આવે છે, જે અત્યંત સલામત છે. ઉદાહરણ તરીકે એલ્કિલ ગ્લાયકોસાઇડ (એપીજી) લો, જે ગ્લુકોઝ અને અદ્યતન ફેટી આલ્કોહોલની પ્રતિક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે નોન-આયનિક અને એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ બંને સાથે નોન-આયનિક સર્ફેક્ટન્ટ છે. એપીજીમાં સપાટીની તણાવ, મજબૂત ફોમિંગ, સ્થિર ફીણ, સારી વેટ્ટીબિલિટી, માનવ શરીરમાં ખૂબ ઓછી બળતરા હોય છે, અને ઝડપથી બાયોડિગ્રેડેબલ થઈ શકે છે. હાલમાં તે વિશ્વની એકમાત્ર સરફેક્ટન્ટ વિવિધતા છે જેને બિન-ઝેરી કહી શકાય. જ્યારે વાનગીઓ ધોવા, એપીજી તેલના ડાઘને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે, જેનાથી પાણી દ્વારા ધોવાઇ જાય છે, અને તે જ સમયે, તે ટેબલવેર પર હાનિકારક અવશેષો છોડશે નહીં, ખરેખર સ્વચ્છતા અને સલામતીના સંપૂર્ણ સંયોજનને પ્રાપ્ત કરશે.
અન્ય સામાન્ય ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ, મોનોગ્લાયસાઇડ્સ પણ સારું પ્રદર્શન કરે છે. તે સી 16-સી 18 લાંબા-સાંકળ ફેટી એસિડ્સ અને પ્રોપિલિન ટ્રિઓલની એસ્ટેરિફિકેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મોનોગ્લાયકોઝમાં બંને હાઇડ્રોપ્રોબિક જૂથો અને લિપો-ફ્રેંડલી જૂથો છે, જેમાં સારા પ્રવાહી મિશ્રણ અને ફોમિંગ કાર્યો છે. જ્યારે વાનગીઓ ધોવા માટે વપરાય છે, ત્યારે તે ફક્ત તેલના ડાઘને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, પણ એટલા માટે કે તેનો ઉપયોગ ફૂડ ઇમ્યુસિફાયર અને એડિટિવ તરીકે થઈ શકે છે, જેથી લોકોને અવશેષ સમસ્યાઓ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર ન પડે. ભલે તેઓ આકસ્મિક રીતે પેટમાં "ખાય" હોય, તો પણ તે સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક રહેશે નહીં.
ઉપરોક્ત બે ઉપરાંત, જૈવિક આથો તકનીકી પર આધારિત કેટલાક ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ વિકસિત અને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવી રહ્યા છે. આ નવા સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં ફક્ત ઉત્તમ સફાઈ ક્ષમતા જ નથી, પરંતુ તે કુદરતી વાતાવરણમાં ઝડપથી વિઘટિત થઈ શકે છે, જે ઇકોલોજીકલ વાતાવરણ માટે મૈત્રીપૂર્ણ છે. તકનીકીની સતત પ્રગતિ સાથે, ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સના પ્રકારો અને ગુણધર્મો ગ્રાહકોને વધુ પસંદગીઓ પ્રદાન કરવા માટે સતત ઓટાઇમ કરવામાં આવશે.
હાલમાં, કેટલાક ઉદ્યોગોએ આ બજારના વલણને આતુરતાથી પકડ્યું છે અને ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે ડિટરજન્ટ ઉત્પાદનો શરૂ કર્યા છે. જલદી આ ઉત્પાદનો શરૂ થાય છે, તેઓ ગ્રાહકો દ્વારા ઉત્સાહથી માંગવામાં આવે છે. કેટલાક મોટા સુપરમાર્કેટ્સમાં, આવા ડિટરજન્ટ્સના વેચાણમાં સતત વૃદ્ધિનો વલણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ઘણા ગ્રાહકોએ પ્રતિસાદ આપ્યો છે કે ખાદ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે ડિટરજન્ટનો ઉપયોગ કરીને, તેઓને હવે ઘરની વૃદ્ધો, બાળકો અથવા સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, જ્યારે વધુ આશ્વાસન આપતી વાનગીઓ ધોવા માટે, અવશેષ સમસ્યાઓ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. કેટલીક ઉચ્ચતમ રેસ્ટોરાં અને હોટલોએ કેટરિંગ સ્વચ્છતા ધોરણોને સુધારવા અને ગ્રાહકોને વધુ સુરક્ષિત ડાઇનિંગ અનુભવ પ્રદાન કરવા માટે આ નવા પ્રકારનાં ડિટરજન્ટનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ પણ શરૂ કર્યો છે.
તે અગત્યનું છે કે નજીકના ભવિષ્યમાં, ખાદ્ય સરફેક્ટન્ટ્સ અમારી વાનગીઓ ધોવાની રીતને સંપૂર્ણપણે બગાડે છે. ડિટરજન્ટ અવશેષોની હાનિકારકતા વિશે ચિંતા કરવાથી લઈને "પીવાના ડિટરજન્ટ" ની સરળ અનુભૂતિ સુધી, આ પરિવર્તન ફક્ત લોકોની ગુણવત્તામાં સુધારો કરશે નહીં, પરંતુ સલામત અને વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ દિશામાં સમગ્ર ડીશવોશિંગ પ્રોડક્ટ્સ ઉદ્યોગના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપશે.
કિંગડાઓ ફોમિક્સ ન્યૂ મટિરીયલ્સ કું., લિ..ચીનમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા રાસાયણિક ઉત્પાદનોનો અગ્રણી સપ્લાયર છે. અમારા મુખ્ય ઉત્પાદનોમાં નોનીલ ફિનોલ, નોનિલ ફિનોલ ઇથોક્સાઇલેટ્સ, લૌરીલ આલ્કોહોલ ઇથોક્સિલેટ્સ, ડિફોમર્સ, એઇએસ (એસએલઇ), એલ્કિલ પોલિગ્લાયકોસાઇડ/એપીજી. જો તમને વધુ વિગતો જોઈએ છે, તો શામેલ છે.અમારો સંપર્ક કરોઅને અમે તમારા માટે 24 કલાકની અંદર જવાબ આપીશું.