સર્ફેક્ટન્ટ એ પદાર્થનો સંદર્ભ આપે છે જે તેની સોલ્યુશન સિસ્ટમની ઇન્ટરફેસિયલ સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર કરી શકે છે જ્યારે ઓછી માત્રામાં ઉમેરવામાં આવે છે. સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં ફોસ્ફોલિપિડ્સ, કોલીન, પ્રોટીન, વગેરે જેવા કુદરતી પદાર્થો શામેલ છે, પરંતુ મોટાભાગના કૃત્રિમ રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે.
વધુ વાંચોક્યારેય આશ્ચર્ય થાય છે કે શા માટે સાબુ પરપોટા પાણી પર નૃત્ય કરે છે અથવા શેમ્પૂ વાળ રેશમી કરે છે? જવાબ નાના પરમાણુઓમાં આવેલો છે જેને સર્ફેક્ટન્ટ્સ કહેવામાં આવે છે. આ અનસ ung ંગ નાયકો અસંખ્ય ઉત્પાદનોમાં પડદા પાછળ કામ કરે છે, લોન્ડ્રી ડિટરજન્ટથી લઈને ક્રિમનો સામનો કરે છે. ચાલો આ પરમાણુ મલ્ટિટાસ્કર્સ પર......
વધુ વાંચોગા eners એ એક રેઓલોજિકલ એડિટિવ છે જે પેઇન્ટને માત્ર ઘટ્ટ કરી શકતો નથી અને બાંધકામ દરમિયાન સ g ગિંગને અટકાવી શકે છે, પણ પેઇન્ટને ઉત્તમ યાંત્રિક ગુણધર્મો અને સ્ટોરેજ સ્થિરતા પણ આપે છે. ઓછી સ્નિગ્ધતાવાળા પાણી આધારિત પેઇન્ટ્સ માટે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રકારનો એડિટિવ છે.
વધુ વાંચોકેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ એ સપાટી-સક્રિય પદાર્થો છે જે જલીય દ્રાવણમાં સકારાત્મક ચાર્જ મુક્ત કરવા માટે અલગ પડે છે. આ પ્રકારના પદાર્થોના હાઇડ્રોફોબિક જૂથો એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ જેવા જ છે. આવા પદાર્થોના હાઇડ્રોફિલિક જૂથોમાં મુખ્યત્વે નાઇટ્રોજન અણુ હોય છે, અને ત્યાં ફોસ્ફરસ, સલ્ફર અને આયોડિન જેવા અણુઓ પણ હોય......
વધુ વાંચો